お酒～あんず～
あんずのお酒を漬けましたー。
お店で売っている杏露酒と言うお酒があります。
昔のお酒が飲めなかったCROSSでも、おいしく飲めました。
でもちょっと高い・・・。
なので、自分で梅酒などを漬けるようになったわけで・・。
で、ふと思い出した、あんず。
あんずのお酒も飲みたいー！と、あんずを購入。
ネットで購入しましたが、どうも実家方面では大きなお店で売ってました・・・・。
売ってるお店と、時期がかなり限定されるようですが。
なら、実家で買っておいて貰えばよかった・・・。
とちょっと後悔。
とにかく、購入。
やってきたあんず。
実物を実際に見たのは初めてだと思います。
ももを小さくして、オレンジ色にしたような果物。
甘い香り。
一個、試食。
・・・・。
苦手な味・・・・。
桃をもっと繊維ぽくした食感です。食感はメロンに近いかな。
やわらかいのですけど、やわらかい果物は苦手です。
メロンも食べれません。
今さらですが、CROSSは杏仁豆腐が食べれません。
あの香り、食感、何もかもがダメです。
そして、その杏仁豆腐そっくりの味がするあんず。（笑）
そりゃそうだろー！と、旦那に笑われました。
あんずのシロップ漬けを食べた時は美味しかったのですが。
早速、あんずをお酒に漬けました。
酸味が足りないかもしれないので、レモンも一緒に入れています。
きれいなオレンジがおしゃれなお酒です。
瓶が小さいので、二個に分けています。
あんずは一年くらい入れっぱなしでいいそうです。
漬けた梅酒をチェックしたところ、氷砂糖がまだ溶けていません・・・・。
瓶ギリギリまで入れてるのが悪いのかしら。
なぜか、下のほうの梅だけがシワシワになって縮んでました。
香りは出てますがどうも・・不安です。
明らかに、去年つけたときの梅酒と様子が違う・・・。
大丈夫かしらん・・・・。
スモモのブランデー漬けは、順調です。
丸々していたスモモが、しわくちゃになって縮んでました。
どうもスモモはこうなるそうです。
そう言えば、ショップのリンクバナー。
ショップのトップページの下にリンクソースを載せています。
こっちにも載せておきましょう。
<A href="http://colorfuldrop.ocnk.net/"><IMG height=31 width
=88 border=0 alt=手作り雑貨のお店「カラフル・ドロップ」 src="http://
colorfuldrop.ocnk.net/data/colorfuldrop/image/colorfuldrop.jpg"><
/A>
リンクしたやってもいいぞ・・という
CROSSは大喜び。
リンクソースの表示が分からずあれやこれや調べてもわからず。
結局、友達の力を借りました。
ありがとうー！
あと！ズッキーニー！！
ありましたー！！
いつも買い物に行く安いスーパーではなく、ちょっと高級系のスーパーにて発見！！
田舎では売ってないのかと思えば、売ってるジャン～♪
それにしても、さすが高級系スーパー。
何もかもが高め。
でも、食材の種類は
安いスーパーに慣れているCROSSは目移りします。（笑）
田舎ばんざいー！←？
2005-07-13 10:25
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コメント(7)
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生のあんずってキレイですね。
私もお酒は飲めないに等しいのですが
杏露酒は飲めました♪杏仁豆腐も大好きですよ～
あんずのお酒楽しみですね。
ショップのリンクバナーをつけようとしたのですが
ギュ～ッと圧縮されて表示されてしまいました。
私のやり方が悪いと思うので、もう一回やってみますね。
by kuro (2005-07-13 11:49)
バナーつきました♪
by kuro (2005-07-13 14:37)
バナーを貼ってくださって、ありがとうございますー！
大喜びです～♪
あんずのお酒は楽しみです。
杏仁豆腐はダメですが、杏露酒は大好物です。
ホワイトリカーで漬けたのはどんなお酒になるのか楽しみです～！
わくわく！
by ＣＲＯＳＳ (2005-07-13 17:09)
あんずのお酒大好き～
美味しいよね～出来上がりが楽しみなのだーワクワク
バナーが出来たのね～早速貼りましょ…
って貼ってみたら、間違い発見！
×height=88 width=31
ココが逆です。
○height=31 width=88ですよ～～
by りきち (2005-07-14 08:57)
すいませんー！
確かに、間違ってました～！
訂正できました～。ありがとうございます！
お帰りなさいー！
早くあんずのお酒が飲みたいー♪
by ＣＲＯＳＳ (2005-07-14 09:28)
おお！ちゃんとチェックが入ってて、訂正後だったので、私にもきちんと貼れたっつう。わはは。めでたしめでたし♪
by kazoo (2005-07-14 19:33)
女王サマー！
すいませんでした～！
友達が間違ってソースを送ってきて、それで訂正したのも送ってきてくれたのによりにもよって、間違った方を載せてました！！ひぃぃー！
ありえないミスー！（笑）
うっかりでした～！
by ＣＲＯＳＳ (2005-07-15 11:35)